La provincia de Castellón, en España, es un destino maravilloso para el turismo. Aquí tienes algunas sugerencias de lugares para visitar:

Castellón de la Plana: Es la capital de la provincia de Castellón,  es una ciudad de origen medieval, que se ubicó  al lado del mar en el siglo XIII, para poder favorecer su comercio marítimo. La ciudad de Castellón es una mezcla de modernidad e historia. Su casco antiguo es medieval con edificios como la Plaza Mayor, Plaza de Santa Clara, Plaza de la Pescadería, de estilos góticos y renacentistas.

Cuenta y edificios modernistas como: El hospital Provincial, Casino, Teatro Principal, Parque Ribalta; y los actuales como son, el edificio de Correos y Telégrafos y el Instituto de Enseñanza Media Francisco Ribalta. La ciudad cuenta con  171.857 habitantes y un Campus Universitario joven y moderno.

Pasear por la ciudad de Castellón de la Plana es una buena opción, no es muy grande y tiene calles con muchos naranjos y abiertas al mar. El ambiente como en la mayoría de nuestras ciudades se centra en el casco antiguo o Ciutat Vella: Donde se encuentran la Plaza de Santa Clara, Plaza Mayor y sus calles adyacentes. También en la Avenida Rey Don Jaume I, que está repleta de edificios y tiendas modernas.

Parque Natural de la Serra d'Irta: Otro lugar natural impresionante, perfecto para el senderismo y disfrutar de hermosas playas y calas escondidas. No te pierdas la Torre Badum, una antigua torre de vigilancia.

Parque Natural de la Sierra de Espadán: Este parque natural es perfecto para los amantes de la naturaleza y el senderismo. Descubre sus senderos, cascadas y disfruta de la belleza de su vegetación. También puedes visitar pueblos encantadores como Aín, Eslida y Montanejos, conocido por sus pozas de aguas termales.

Morella: Ubicada en lo alto de una colina, Morella es una impresionante ciudad medieval con murallas bien conservadas. Pasea por sus calles empedradas, visita la Basílica Arciprestal de Santa María la Mayor y admira las vistas panorámicas desde lo alto de la ciudad.

Sant Mateu: Esta pintoresca localidad medieval cuenta con un rico patrimonio histórico y artístico. Puedes visitar su impresionante Palacio de los Templarios, la Iglesia Arciprestal de Santa María y explorar las calles de su casco antiguo.

La Tinença de Benifassà: Se trata de una comarca montañosa y remota, ideal para aquellos que buscan tranquilidad y naturaleza. Aquí encontrarás paisajes impresionantes, como el Parrizal de Beceite, un desfiladero con cascadas y pozas, así como el pueblo de Fredes, rodeado de montañas y con su imponente castillo.

Vilafamés: Esta encantadora localidad, ubicada en una colina, cuenta con un patrimonio histórico y artístico destacado. Explora su casco antiguo, visita el Castillo de Vilafamés y disfruta de las vistas panorámicas.

La Costa del Azahar es una hermosa región costera en la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, España. Aquí encontrarás kilómetros de playas de arena dorada bañadas por las aguas del Mar Mediterráneo. Algunos de los destinos más destacados en la Costa del Azahar incluyen:

Benicàssim: Es conocido por sus playas de arena fina y su famoso Festival Internacional de Benicàssim (FIB), uno de los eventos musicales más importantes de España. Además, cuenta con una animada vida nocturna y una gran oferta de ocio.

Alcossebre: Un tranquilo pueblo costero con hermosas playas y calas rodeadas de naturaleza. También puedes visitar el Parque Natural de la Sierra de Irta, que ofrece excelentes senderos para explorar.

Peñíscola: No puedes dejar de visitar esta hermosa localidad costera con su impresionante castillo medieval del Papa luna. Recorre las calles empedradas del casco antiguo y disfruta de las vistas panorámicas desde el castillo.

Oropesa del Mar: Esta localidad costera tiene hermosas playas y un animado paseo marítimo con restaurantes, tiendas y entretenimiento. También alberga el parque acuático Aquarama, perfecto para disfrutar en familia.

Vinaròs: Un encantador pueblo pesquero con una larga tradición marinera. Aquí puedes disfrutar de su puerto, pasear por el casco antiguo y probar la deliciosa gastronomía local, especialmente sus mariscos y pescados frescos.

Además de estas localidades, la Costa del Azahar también ofrece otros rincones interesantes, como Castellón de la Plana, donde puedes combinar cultura, historia y playa. Además, puedes disfrutar de diversas actividades acuáticas, como snorkel, buceo, vela y mucho más. 

La provincia de Castellón, que forma parte de la Comunidad Valenciana en España, tiene una gastronomía rica y variada, influenciada por su ubicación en la costa mediterránea y su proximidad a la montaña.  Su cocina se basa en los pescados y los arroces, como en el resto de provincias y ciudades de Levante. Son buenísimos y conocidos los langostinos, los dátiles de mar, las espardenyes, las galeras de la costa, sardinas y boquerones.

Los platos más típicos son: parrilladas de pescado y marisco, mariscadas, zarzuelas de pescado y marisco, arroces y paellas marineras, mixtas, arroz a banda, arroz de pollo y conejo, El Tombet del Maestrazgo (caldo o cocido).

Paella: La paella es uno de los platos más emblemáticos de la cocina valenciana. En Castellón, puedes encontrar deliciosas versiones de paella, tanto la clásica paella de mariscos como la paella de carne.

Fideuà: Similar a la paella, la fideua es un plato hecho a base de fideos finos y se sirve con mariscos. Es una alternativa deliciosa para aquellos que prefieren los fideos en lugar del arroz.

Esgarraet: Se trata de una ensalada tradicional que consiste en pimientos asados, bacalao desmigado, ajo y aceite de oliva. Es una opción refrescante y llena de sabor.

Caracoles a la llauna: Los caracoles a la llauna son una delicia local. Se trata de caracoles cocinados al horno con una mezcla de hierbas y especias. Es un plato típico de la provincia.

Quesos y embutidos: La provincia de Castellón también es conocida por sus quesos y embutidos. Puedes probar quesos como el queso de bola y el queso de cabra, así como embutidos como la sobrasada y el fuet.

Frutas y cítricos: La provincia de Castellón es famosa por sus cítricos, en particular las naranjas y mandarinas. Durante tu visita, asegúrate de probar estas frutas frescas y jugosas.

Vino: La provincia también tiene una tradición vinícola. Puedes degustar vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Castellón, como el vino tinto y el vino blanco.

Recuerda que cada localidad y comarca de la provincia puede tener sus propias especialidades culinarias, así que no dudes en explorar los restaurantes y mercados locales para descubrir más sabores y platos tradicionales. ¡Buen provecho!

En la provincia de Castellón, encontrarás una amplia variedad de opciones de alojamiento para satisfacer diferentes gustos y presupuestos. Aquí te presento algunas opciones populares:

Castellón de la Plana: Como capital de la provincia, ofrece una amplia selección de hoteles y alojamientos en diferentes categorías. Puedes encontrar desde hoteles boutique hasta opciones más económicas en el centro de la ciudad.

Benicàssim: Esta localidad costera es conocida por sus playas y su ambiente turístico. Aquí encontrarás una gran oferta de hoteles, tanto en la playa como en el centro del pueblo. Algunos alojamientos incluso ofrecen vistas al mar.

Peñíscola: Otro destino costero muy popular, especialmente por su impresionante castillo. Aquí encontrarás una amplia gama de hoteles y apartamentos vacacionales, muchos de ellos ubicados cerca de la playa y del casco antiguo.

Alcossebre: Si buscas un ambiente más tranquilo y relajado, Alcossebre es una excelente opción. Hay una variedad de hoteles, apartamentos y casas de vacaciones cerca de las playas y en las zonas residenciales.

Morella: Para aquellos que deseen alojarse en un entorno medieval y disfrutar de la historia y la arquitectura, Morella ofrece hoteles boutique y casas rurales encantadoras dentro de su casco antiguo.

Además de estas opciones, encontrarás alojamientos en otras localidades como Oropesa del Mar, Vinaròs, Burriana y Segorbe, entre otros. Recuerda que la disponibilidad y los precios pueden variar según la temporada, por lo que es recomendable hacer las reservas con antelación, especialmente durante los meses de verano y durante eventos o festivales importantes.

Considera tus preferencias y el tipo de experiencia que deseas tener durante tu estancia en la provincia de Castellón al elegir tu lugar de alojamiento. ¡Disfruta de tu estancia en esta hermosa región!

Estas son solo algunas recomendaciones, pero la provincia de Castellón tiene mucho más que ofrecer. ¡Disfruta tu viaje!

Potal oficial de turismo de España: https://www.spain.info/es/region/castellon-castello-provincia/

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