Su nombre científico es Lactarius Deliciosus, pero coloquialmente se le conoce como rebollones, níscalos o rovellones. Es un hongo bastante común en España y crece en los pinares de nuestra tierra.
Hoy os traigo una receta sencilla y barata para cuando no tenéis tiempo para cocinar y se prepara en 15 minutos. Tenia cita en una Clínica Oftalmológica para hacerme una revisión de la vista y eran más de la 2 de la tarde cuando volví a casa. No tenía nada preparado, así que me puse a mirar en la alacena haber lo que pillaba, y con un bote de pisto, un bote de rebollones naturales y espaguetis vi que podía salir un buen plato.